ГОСТ Р 56997—2016
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
Химические дезинфицирующие средства и антисептики
СРЕДСТВА ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ НА ОБЪЕКТАХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ
Показатели токсичности и опасности
Chemical disinfectants and antiseptics. Means for disinfection on objects of public catering and trade.
Toxicity and danger indicators
Дата введения — 2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на дезинфицирующие средства, предназначенные для
дезинфекции на объектах общественного питания и торговли, и устанавливает методы испытания
средств, классификацию их постепени токсичности иопасности, а также меры безопасности.
Настоящий стандарт применяют при разработке технических регламентов, технических условий
средств, постановке их на производственный выпуск, подтверждении соответствия и при регистрации
средств, впервые ввозимыхна территорию Российской Федерации [1], [2].
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующиестандарты:
ГОСТ 12.1.007—76 Вредные вещества. Классификация иобщие требования безопасности
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информа
ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован посостоянию на 1января текущего года, и
по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен
ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую вер
сию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на
который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше
годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который
дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положе
ние рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то
положение, а котором дана ссылка на него, рекомендуется применять а части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующиетермины ссоответствующими определениями:
3.1 средняя смертельная доза DLS0, мг/кг: Доза, вызывающая гибель 50 % подопытных
животных при введении веществ в желудок, нанесении на кожу при последующем сроке наблюдения
две недели: выражена в миллиграммах (мг) вещества на 1кгмассы животного.
3.2 насыщающая концентрация С20: Концентрация паров вещества, которая образуется в
герметической емкости (эксикатор, камера), где создаются условия свободного испарения вещества в
течение суток.
3.3 кумуляция: Накоплениедезинфекционного средства в организме при повторном введении.
Издание официальное
1