ГОСТ Р 52099-2003
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ВОСК ПЧЕЛИНЫЙ
Методы определения влажности
Bees wax.
Methods of moisture determination
Дата введения 2004—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пчелиный воск, полученный переработкой восково
го сырья по различным технологиям, и устанавливает методы определения его влажности.
Влажность определяют двумя методами: основным и ускоренным.
Основной метод применяют при сертификации пчелиного воска, при экспортировании и раз
ногласиях. возникающих в оценке качества, для научных исследований.
Ускоренный метод применяют для оперативного контроля технологического процесса.
Диапазон измерения влажности воска от 0.1 % до 3.0 %.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 892—89 Калька бумажная. Технические условия
ГОСТ 14919—83 Электроплитки, электроплиты и жарочные электрические шкафы. Общие
технические условия
ГОСТ 21179—2000* Воск пчелиный. Технические условия
ГОСТ 21240—89 Скальпели и ножи медицинские. Общетехнические требования и методы
испытаний
ГОСТ 24104—2001** Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ25336—82 Посуда и оборудованиелабораторные стеклянные. Типы, основные парамет
ры и размеры
ГОСТ Р 52001—2002 Пчеловодство. Термины и определения
3 Определения
Термины и определения — по ГОСТ Р 52001.
4 Отбор и подготовка проб
4.1 Отбор проб и подготовку аналитических проб проводят по ГОСТ 21179.
5 Основной метод
Сущность основного метода заключается в высушивании навески воска до постоянной массы
при установленной температуре: влажность определяют как отношение потери в массе после высу
шивания к массе исходной навески продукта.
* На территории Российской Федерации в части п. 6.3 с 01.07.2007 действует ГОСТ Р 52099—2003.
•* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228—2008.
Издание официальное
I