ГОСТ ISO 3520—2014
ISO 11024-2:1998 Essential oils - General guidance on chromatographic profiles - Part 2: Utilization
of chromatographic profiles of samples of essential oils {Эфирные масла. Общее руководство по хрома
тографическим профилям. Часть 2. Применение хроматографических профилей образцов эфирных
масел)
П р и м е ч а н и е - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссы
лочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по вы
пускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный
стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяю
щим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана
ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
Для целей данного стандарта используют следующий термин и определение:
3.1 эфирное бергамотовое масло, Итальянский тип (oil of bergamot. Italian type): Эфирное
масло, полученное механической экстракцией без нагревания из свежего околоплодника плода Citrus
aurantium L.subsp.borgamia (Wigh et Arnott) Engler. семейства Рутовых, собранных в основном в Ита
лии.
4 Требования
4.1 Внешний вид
Прозрачная, подвижная жидкость, иногда с твердым осадком.
4.2 Цвет
От зеленого до желтого.
4.3 Запах
Характерный, приятный и свежий, напоминающий свежий околоплодник бергамота.
4.4 Относительная плотность при 20 °С,
Минимум: 0,876.
Максимум: 0.883.
4.5 Показатель преломления при 20 °С
Минимум: 1.4650.
Максимум: 1.4700.
4.6 Угол вращения плоскости поляризации света при 20 °С
В интервале от 15° до 32°.
4.7 Остаток после выпаривания
Минимум: 4.50 %.
Максимум: 6.40 %.
4.8 Растворимость в этиловом спирте при 20 °С
Для получения прозрачного раствора требуется одна объемная часть эфирного масла и макси
мум одна объемная часть этилового спирта (с объемной долей 85 %) при 20 °С.
2