ГОСТ Р 22.11.05—2014
5.13 Для производства продукции животноводства с содержанием радионуклидов, не превы
шающем санитарно-гигиенические нормативы, при использовании естественных кормовых угодий оп
ределяются контрольные уровни загрязнения почв с учетом допустимых уровней содержания радио
нуклидов в рационе и их КП в продукцию животноводства.
5.14 Для производства продукции животноводства с содержанием радионуклидов, не превы
шающем санитарно-гигиенические нормативы, раосчитъваются допустимые уровни (ДУ) содержания
радионуклидов в суточных рационах животных и птицы и их средние допустимые концентрации в су
хом веществе рационов зимнего стойлового периодаСДК(с) и пастбищной травы - СДК(т) поформу
лам(2)и (3):
где ПДК - предельно-допустимая концентрация радионуклида в продукции (молоко, мясо, яйца),
Бк(мг)/кг;
К„ - величина КП радионуклида на 1 кг продукции, % от поступления с суточным рационом:
D, - доля радионуклида, вносимая в рацион кормом;
гл,- масса сухого вещества (воздушно-сухой вес) корма в суточном рационе, кг.
6 Состав и эффективность защитных и реабилитационных мероприятий
6.1 В случае невозможности производства продукции, соответствующей ДУ содержания радио
нуклидов применяется система защитных и реабилитационных мероприятий.
6.2 Защитные и реабилитационные мероприятия подразделяются на следующие группы: орга
низационные, агротехнические, агрохимические, зооветеринарные, технологические, санитарно-
гигиенические. информационные.
6.2.1 Организационные:
- изменение структуры посевных площадей и севооборотов (переспециализация растениевод
ства);
- переспециализация отраслей животноводства;
- вовлечение в хозяйственный оборот ранее выведенных из него сельскохозяйственных угодий.
6.2.2 Агротехнические:
- коренное и поверхностное улучшение сенокосов и пастбищ;
- гидромелиорация (осушение и оптимизация водного режима).
6.2.3 Агрохимические:
- известкование кислых почв;
- внесение органических удобрений;
- внесение повышенных доз фосфорных и калийных удобрений.
6.2.4 Зооветеринарные:
- применение цезий-связывающих препаратов;
- откорм животных перед забоем чистыми кормами;
- раздельный выпас скота для производства цельного молока, молока сырья и мяса.
6.2.5 Технологические:
- промывка и первичная очистка продукции;
- переработка продукции;
- специальная кулинарная обработка продукции.
6.2.6 Информационные:
- информирование населения об изменении (улучшении) радиационной обстановки;
- информирование населения об эффективности проводимых защитных мероприятий;
- информирование работников сельского хозяйства и населения о новых эффективных мерах
по снижению перехода радионуклидов в сельскохозяйственную продукцию (см. приложение А).
6.3Радиологическая эффективность защитных и реабилитационных мероприятий оценивается
по кратности снижения накопления радионуклидов в сельскохозяйственной продукции до и после их
применения. Данные о радиологической эффективности защитных и реабилитационных мероприятий
приведены в приложении А.
6.4 Оптимизация защитных и реабилитационных мероприятий проводится на основании радио
логических и экономических критериев. Экономические критерии включают в себя ряд показателей,
учитывающих как непосредственные затраты на проведение мероприятий, являющиеся дополни
тельными по отношению к затратам на стандартные сельскохозяйственные работы (себестоимость),
так и дополнительные доходы, которые могут быть получены от реализации экологически чистой
сельскохозяйственной продукции (прибыль и рентабельность производства).
ДУ = ПДК •100/К,
(
2
)
.
СДК(с,т) = ДУ D./m„
(
3
)
.
4