ГОСТ ISO 6614—2013
Приложение А
(обязательное)
Стандартизованные описания слоев эмульсии, масла (или жидкости) и воды и их
поверхностей раздела
А.1 Описание слоев
Описывают внешний вил каждого слоя следующим образом.
А.1.1 Слой масла (или жидкости)
a) прозрачный:
b
) помутневший:
c) мутный (молочный).
А. 1.2 Слой воды
a) прозрачный;
b
) узорчатый и/или с пузырьками;
c) помутневший;
d) мутный (молочный).
А. 1.3 Слой эмульсии
a) рыхлый и узорчатый;
b
) мутный (молочный);
c) пенообразный.
А.2 Описание поверхностей раздела
Описывают внешний вид поверхностей раздела масло/эмульсия и вода/эмульсия следующим образом.
a) четко выраженная, резкая;
b
) слабовыраженная. с пузырьками;
c) слабовыраженная. узорчатая.
А.З Пояснение к описанию терминов
Помутневший слой является прозрачным, мутный - непрозрачным.
Принципиальное отличие между мутной и пенообразной эмульсией в том. что мутная эмульсия может
быть нестабильной, пенообразная эмульсия имеет густую консистенцию и может быть достаточно стабильной.
Мутная эмульсия легко вытекает из наклоненного цилиндра, пенообразная эмульсия - не вытекает.
Узорчатый слой - слой, в котором небольшое количество масла находится во взвешенном состоянии в
фазе, состоящей в основном из воды, в результате чего появляется эффект плетения или марли.
6