ГОСТ Р 55823—2013
Н А Ц И О Н А
Л
Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПОСУДА КЕРАМИЧЕСКАЯ
Устойчивость к механизированной мойке.
Методика проверки на соответствие требованиям безопасности
Ceramic ware. Determination to mechanized washing.
The inspections methods for conformity safety requirements
Дата введения — 2015—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на керамическую (фарфоровую, фаянсовую, полуфарфо-
ровую. майоликовую, гончарную, каменную керамическую, из костяного фарфора) посуду и изделия хо
зяйственного назначения, предназначенные для приготовления, подачи к столу, сервировки и хранения
продуктов питания ( далее — изделия) и устанавливает методику визуальной проверки изделий после их
испытаний на устойчивость к механизированной мойке и требования безопасности.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 55304—2012 Посуда керамическая. Методы определения устойчивости к механизиро
ванной мойке
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверитьдействие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «На
циональные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января текущего года, и по выпускам ежемесяч ного
информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год Если заменен ссылочный стандарт, на
который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с
учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана дати
рованная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения
(принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная
ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется
применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 экспорт (проверяющий): Специалист, знающий процедуру проверки, описанную в данном
стандарте и способный различать цвета невооруженным глазом.
3.2 рабочее место эксперта: Специально оборудованное место для расположения всех прове
ряемых образцов и имеющее соответствующую требованиям освещенность.
3.3 критерий проверки: Критерий, по которому оценивается устойчивость керамической посуды
к механизированной мойке (например, изменение цвета, блеска и т. д. в соответствии с таблицей 1).
3.4 знак устойчивости изделия к механизированной мойке: Символ, который будет использо
ваться для маркировки изделий, прошедших испытания на устойчивость к механизированной мойке.
Издание официальное
1