ГОСТ 32013—2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
СПИРТ ЭТИ
Л
ОВЫЙ
Метод определения наличия фурфурола
Ethanol. Method for determination offurfural presence
Дата введения — 2014—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на ректификованный этиловый спирт, полученный из
пищевого сырья, спиртные напитки (дистилляты висковые (зерновые), виски, спиртные напитки из зер
нового сырья, получаемые методом дистилляции) и устанавливает метод определения наличия
фурфурола.
Метод предназначендля использования на предприятиях спиртовой и ликероводочной промыш
ленности. а также для решения спорных вопросов при осуществлении контроля качества этилового
спирта и спиртных напитков.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 61—75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770—74(ИС01042—83, ИСО 4788—80) Посудамернаялабораторная стеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 5819—78 Реактивы. Анилин. Техническиеусловия
ГОСТ 14919—83 Электроплиты, электроплитки ижарочные электрошкафы бытовые. Общие тех
нические условия
ГОСТ 19908—90Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки ипробки из прозрачного кварце
вого стекла. Общие техническиеусловия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты*, который опубликован по состоянию на 1января текущего года, и по выпус
кам ежемесячного информационногоуказателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочныйстан
дарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим
(измененным)стандартом. Если ссылочный стандартотменен беззамены,то положение, в котором дана ссылка на
него, применяется в части, не затрагивающей этуссылку.
Издание официальное
1