ГОСТ ISO 1576—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ЧАЙ
Метод определения содержания водорастворимой и водонерастворимой золы
Tea. Determination of water-soluble ash and water-insoluble ash
Дата введения — 2014—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания водорастворимой и водоне
растворимой золы в чае.
2 Нормативные ссылки
Следующие ниже стандарты содержат положения, которые посредством ссылок в данном тексте
составляют положения настоящего стандарта. На время публикации настоящего стандарта указанные
издания былидействующими. Все стандарты могут пересматриваться, и сторонам — участникам согла
шения по настоящему стандарту рекомендуется проанализировать возможность применения последне го
издания указанных ниже стандартов. Комитеты — члены ISO и IEC ведут указатели действующих
международных стандартов.
ISO 1572:1980 Tea — Preparation ofground sample of known dry matter content (Чай. Приготовление
измельченного образца и определение содержания сухих веществ)
ISO 1575:1987 Tea — Determination of total ash (Чай. Определение общего содержания золы)
ISO 1577:1987 Tea — Determination of acid-insoluble ash (Чай. Определение содержания золы, не
растворимой в кислоте)
ISO 1578:1975 Tea — Determination of alkalinity of water-soluble ash (Чай. Метод определения ще
лочности золы, растворимой в воде)
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 водорастворимая зола (water-soluble ash): Часть общей золы, растворимая в воде приусло
виях. установленных настоящим стандартом.
3.2 водонерастворимая зола (water-insoluble ash): Часть общей золы, оставшаяся нераство-
ренной после обработки водой при условиях, установленных настоящим стандартом.
4 Сущность метода
Экстракция общей золы горячей водой, фильтрация через беззольную фильтровальную бумагу,
сжигание и взвешивание остатка, определение водорастворимой золы по разнице общей золы и водо-
нерастворимой золы.
Издание официальное
1