ГОСТ Р 55546—2013
Описание процесса
(Шаг 2)
1
,
■ ромсхохщениеи исю чник
1
. .
1
1.3.1, 1.2.1
Факторы.влияющие на
качество(Шаг 3)
Функциии
настройки
оборудования
Критические
контрольные
BlWHHHGHQ
точки (Шаг 4)
свойства
заготовка леса.оорезка сучьев
1
~ с г . . .
[остосгосипая сушка
><кпнл.|>аскол
стоим
бровён 1м
сбор[_ ^огодныоусловия,| |<КТ
1
:мюювка леса.
1 древесины[^Ьбрезкл сучьев
распил до 20-50СМ ||)«кимл,|>аскол
поиеньев 20-50см
i. ^
россыпью
ооныиие
1ЫЛПВ1
мешки
____
1_
естественная сушка
НИМИIVUIlUlhil______
просеивание
yll.ll.OBkcl
[продукта
россыпью
упаковка
мешков, паллет
1
||>асирос>р« НИ
1
оль|
__________±_______
тотреоитепь’ рмтенпер хранение
хранение в
лесу
Iвремя хранения.
изоляция
[^[ККТ2:после
j ^ранения
I
-1
пилорама,
[однородная
[ККТЗшосле
[|»ех.колун[длина.Д.
^рлепмлл
L
_______
. J [количество бревен
^тооссмвамне j.(принеси|^1ЫСТ4:поспе
| [просеивания
сушилка
1
I
г *
I !
[погодные условия, [ш.Ъпосле
[(содержание
iCciecTBeiiHOncvuirn
ОДцжупяпия
|вл<« И. гниение)
воздуха.шпаор
[Т ивремя
•К
К
Тбэтосло
1Я’В1
И’
ХОЛОДНЫЙ
[(содержание
ICyUBIflKH
воздух)
[влаги,плесень)
1 «КТ7:перед
. JyiuiK.M<iie|Mian [_ юб ьём илн нес
-|
^
г---------------
- доставкой
[транспорт[.[условия! [ККТа.злгрузкл
1
J !_ооращеиШ
_____
j |ф™с_п_°?™__
Схема 2 - Пример описания процесса производства и цепочки доставки для бревен L100 с
факторами, влияющими на качество, и критическими контрольными точками
Пример 1: Производитель дров сам транспортирует древесину из леса, распиливает и колет её
на бревна L100 и пакует по 1мЗ в рабочем состоянии. Производитель хранит её для естественной
сушки на чистой и твёрдой почве, защищённой от дохедя. После 12 месяцев естественной сушки L100
бревна распиливаются по заказу клиента на L20. L25. L33 или L50, просеиваются при загрузке и
доставляются производителем потребителю. Доставленный объём считается по рабочему состоянию
топлива. Может быть рассчитан объём продукта, прошедшего естественную сушку.
4