ГОСТ Р 55523-2013
Описание процесса (шаг 2)
(Распространение)
Факторы, влияющие на
качество (шагЗ)
Критические контрольные
точки (шаг4)
Схема 3 - Пример описания цепочки поставки с факторами, влияющими на качество, и
критическими контрольными точками
5.6 Моры по подтверждению качества продукта
5.6.1 Проверка исходного сырья и прочих материалов
- произвести визуальную или иную другую проверку доставленного сырья.
- заключить договор между поставщиком и производителем, включающий условия
доставки, в том числе спецификации топлива и обращение с биотопливом.
- подтвердить документально декларацию доставки поставщика, например сертификатом
стабильности (PEFC, FSC.2’ и т.д)
5.6.2 Производство древесных пеллет
- контролировать ключевые качества после смены основы сырья
- контролировать установки, функционирование и состояние оборудования
- чинить или менять оборудование в случае необходимости; некоторые части требуют
регулярной замены согласно их времени службы или системе контроля производства;
- защищать древесные брикеты от влаги, например от снега, дождя или сырых стен; также
от конденсирующейся влаги путём должного хранения;
- защищать древесные брикеты от попадания в них примесей (например, камней, почвы);
- хранить раздельно деревянные брикеты различного качества (разные классы описаны в
ГОСТ Р 55115-2012 (ЕН 14961-3:2011);
2) PEFC: Схема общеевропейской сертификации в лесном хозяйстве. FSC: Лесной
попечительский совет.
- контролировать производство, состояние и настройку оборудования (например, силу
давления пресса, температуру пресса);
6