ГОСТ Р 55452—2013
4.7По физико-химическим показателям сено и сенаж подразделяют на
на три класса качества в соответствии с требованиями, указанными в таблице 3.
Т а б л и ц а 3 - Показатели и нормы для определения класса качества сена и сенажа
Наименование показателяСено|Сенаж
Норма для класса
123123
Концентрация сырого протеина,
г/кг СВ. не менее:
сеяные бобовые травы
сеяные бобово-злаковые травы
сеяные злаковые травы
травы естественных угодий
150130120160150130
140120110150140120
130110100140120110
120100 90
--
-
Концентрация сырой клетчатки,
г/кг СВ. не более:
сеяные бобовые травы
сеяные бобово-злаковые травы
сеяные злаковые травы
травы естественных угодий
270280300260270290
280300310270290300
290310320280300310
300320330
*
"
*
10011012090100110
Концентрация сырой золы,
г/кг СВ. не более
Массовая доля азота аммиака.
% от общего азота, не более
71015
Массоваядолямасляной
кислоты*,
0.3
0.6
% от СВ. не более
Массовая доля сухого вещества,
г/кгНе менее 830
450-550450-550
400-550
“Определяется по требованию потребителя
Нормы установлены с учетом, что классы качества сена и сенажа определяют не ранее 30 суток
после закладки их на хранение.
5 Требования безопасности
Сено и сенаж не должны содержать токсичных элементов, микотоксинов, нитратов, нитритов,
пестицидов, радионуклидов в количествах, превышающих допустимые уровни, установленные
нормативными правовыми актами Российской Федерации .
6 Правила приёмки
6.1Сено и сенаж принимают партиями. Партией считают любое количество корма одного вида и
класса, заложенного в одно хранилище, оформленное одним документом о качестве
Порядок и периодичность контроля содержания токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов,
нитратов, нитритов, радионуклидов в сене и сенаже устанавливает изготовитель в программе
производственного контроля.
4