ГОСТ 31783—2012
- биологической категории саженцев и способа получения;
- количества саженцев в тюках;
- обозначения настоящего стандарта.
8.3На упаковках должен быть нанесен манипуляционный знак «Соблюдение интервала темпера
тур».
9 Правила приемки
9.1 Саженцы винограда принимают партиями. Партией считают любое количество саженцев, вы
ращенных в одном хозяйстве, одного ампелографического сорта, одной биологической категории и
способа получения, одного возраста, привитых на одном сорте подвоя, предназначенных к одновре
менной сдаче-приемке и оформленных одним документом о качестве установленной формы. Партия
саженцев, предназначенная для реализации за пределами области, края, республики без областного
деления, должна сопровождаться карантинным сертификатом.
9.2 Для контроля соответствия качества привитых и корнесобственных саженцев требованиям
настоящего стандарта из партии, имеющей до 10000 шт. саженцев, отбирают 2 % саженцев и от партии
свыше 10000 шт. отбирают 1 % саженцев, составляющих объединенную пробу. Для составления объ
единенной пробы из разных мест партии отбирают точечные пробы по 10 саженцев.
После окончания анализа саженцы объединенной пробы связывают в пучок, пломбируют и хра
нят вместе с партией саженцев до ее использования.
Для контроля качества вегетирующих саженцев винограда с закрытой корневой системой на со
ответствие требованиям настоящего стандарта из разных мест партии отбирают объединенную пробу в
количестве 50 шт. от партии до 10000 шт. и 0,5 % — от партии свыше 10000 шт.
9.3 В партии допускается наличие саженцев, не более:
1 % — с отклонением по длине саженца;
1 % — с расколами на месте спайки и разломившейся привойной частью;
2 % — с механическими повреждениями и отклонениями по длине и диаметру вызревшего побега;
2 % — с отклонением по количеству и длине корней;
5 % — пораженных пятнистым некрозом.
В партии, кроме того, допускается в процентах, не более:
5 — с погибшими корнями при живых штамбе и пятке.
9.4 Партию считают соответствующей требованиям настоящего стандарта, если в результате
анализов пробы установлено, что общее количество не соответствующих саженцев не превышает 5
%. Если количество не соответствующих саженцев превышает 5 % даже по одному из показателей,
партию не принимают или она подлежит пересортировке и повторному контролю. В случае повторного
подтверждения несоответствия саженцев требованиям настоящего стандарта партию бракуют.
10 Методы контроля
10.1 Отбор проб
10.1.1 Качество саженцев определяют по объединенной пробе, которую составляют из саженцев,
отобранных по 9.2.
10.1.2 Средства измерений
Применяют следующие средства измерений:
- линейка по ГОСТ 427;
- штангенциркуль по ГОСТ 166.
10.2 Подготовка к анализу
Парафинированные саженцы перед определением качества освобождают от парафина путем их
погружения в воду температурой 70 °С — 80 °С в течение 3 — 6 с.
10.3 Проведение анализа
10.3.1Проверке по качеству подлежат все саженцы, отобранные по 9.2, из которых составлена
объединенная проба. Результаты проверки распространяют на всю партию.
4