УДК 576.8:006.354Группа СО9
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКЦИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ
Правила приемки и методы отбора проб
Microbiological products.
Acceptance regulations and methods ofsampling
ГОСТ
28495-90
МКС 07.100.30
65.120
ОКСТУ 9291
Дата ■ведения 01.01.91
Настоящий стандарт распространяется на продукцию микробиологической промышленности
и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.
Стандарт не распространяется на кормовые дрожжи и ферментные препараты.
1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
1.1. Продукцию микробиологического синтеза принимают партиями. Партией считается
любое количество продукции, изготовленное за один технологический цикл, однородное по пока
зателям качества и оформленное одним документом о качестве.
1.2. В документе о качестве указывают:
наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель:
наименование предприятия-изготовителя и (или) его товарный знак;
наименование и вид (марка, сорт, группа) продукции;
номер партии;
массу нетто партии;
количество упаковочных единиц в партии;
обозначение НТД на данный вид продукции;
результаты испытаний по показателям качества, предусмотренным в нормативно-технической
документации на данный вид продукции;
дату’ изготовления продукции (год, месяц, число);
гарантийный срок и условия хранения продукции;
дату’ выдачи документа о качестве.
1.3. Для проверки качества микробиологической продукции от партии упакованной продукиин
или продукции в бочках, флягах состаазяют выборку. Объем составляемой выборки определяется в
зависимости от общего количества упаковочных единиц в партии и должен соответствовать нормам,
установленным в таблице.
Кол имеет по упаковочных
единиц п партии
Объем выборки
(упаковочных единиц)
Количество упаковочных
единиц в партии
Объем выборки
(упаковочных единиц)
181- ЗСК)
301- 500
501- 800
801-1300
1301-3200
3201-8000
20
25
30
35
40
45
ДоЗ
3 - 15
16- 25
26- 40
41- 65
66-110
111-180
1
3
4
5
7
10
15
Издание официальное
Перепечатка воспрещена
*
© Издательство стандартов, 1990
© Стандарт имформ. 2005