ГОСТ Р 53242—2008
5 Реактивы
5.1 Вода дистиллированная по ГОСТ 6709. Воду необходимо хранить в обработанном в кипящей
дистиллированной воде сосуде изустойчивого стекла с низким содержанием щелочи.
5.2 Буферные растворы для калибровки системы электродов pH-метра. Для приготовления
образцовыхбуферныхрастворов предпочтительно использоватьстандарт-титры. Продолжительность
хранения буферных растворов зависит от их состава и метода использования. Контроль точности
буферного раствора обязателен. Использованный буферный раствор вторично не применяют.
6 Аппаратура
6.1 Подходящий аппаратдля встряхивания с частотой колебаний (50110) мин1.
6.2 pH-метр со стеклянным электродом, с интервалом измерений от 0 до 14 pH с ценой деления
шкалы 0.05 pHединицы. Прибордолжен бытьпроверен побуферным растворам (5.2) перед проведени
ем каждой серии определениязначения pH водной вытяжки.
Жировые вещества, содержащиеся в коже, могут со временем загрязнить мембрану электрода.
В этом случае мембрана должна быть слегка протерта хлопковой ватой, смоченной в ацетоне, или
электрод должен быть опущен в водно-ацетоновую смесь (1:1). После очистки мембрана должна быть
промытаводой.
6.3 Весы лабораторные с погрешностью взвешивания до 0.1 мг.
6.4 Коническая колба вместимостью 250 см3 с пробкой, обеспечивающей герметичность.
6.5 Мерный цилиндрвместимостью 100 см3с ценой деления 1см3.
6.6 Мерная колба вместимостью 100 см3.
6.7 Пипетка вместимостью 10см3.
7 Отбор и подготовка образцов
7.1 Отбор образцов — по ГОСТ938.0.
При невозможностиотбораобразцов по ИСО ГОСТ938.0 метод отбора образцовдолженбытьука
зан в протоколе испытаний.
Подготовка пробы дляанализа — по ГОСТ 938.0.
Определение значенияpH водной вытяжки кожи проводят на двух параппепьных навесках, взя
тыхот однойпробы.
8 Проведение анализа
8.1 Приготовление водной вытяжки
Навеску (5,0 ♦ 0.1) г измельченной кожи помещают в коническую колбу (6.4) и добавляют
(100 ±1) см3воды (5.1) температурой (20±2)°С. Хорошо взбалтывают вручную приблизительно в тече
ние30с так.чтобы испытуемаякожа была равномерносмочена. Затем проводятмеханическоевзбалты
вание (6.1) в течение 6.0 — 6.5 ч. Перед отделением кожи и взвешенных частиц вытяжке дают
отстояться.
Если при отделении осадка от жидкости возникают трудности, то вытяжку можно профильтровать
через чистый, сухой, негигроскопичный материал (например, через ткань из нейлона) или грубый стек
лянный фильтр, или отцентрифугировать.
8.2 Определение значения pH
Проверяют pH-метр по двум буферным растворам: один ниже ожидаемого значения, а другой
вышеожидаемого значения. Еслиприбороткалиброван, топоказанияприборадляобоихбуферных рас
творовдолжны быть в пределах0.02 pH их действительных значений.
Температура водной вытяжки (8.1) должна быть (20 ±2)°С. Измерение значения pH водной вытяж
ки проводят с использованием рН-метра (6.2), по ближайшему делению 0.05 pH после того, как только
показания прибора станутустойчивыми.
Отсчет показаний проводят в интервале от 30 до 60 с после помещения электродов в водную
вытяжку.
2