ГОСТ РИСО 10106—2009
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРОБКИ КОРКОВЫЕ
Определенно общей миграции
Cork stoppers. Determination of global migration
Дата введения — 2010—01—01
1 Область применения
Настоящийстандартустанавливает методиспытанийдля определения общей миграции корковых
пробок. Настоящий стандарт распространяется на всо типы используемых корковыхпробок.
Для проведения испытаний необходимо иметь бутылку с соответствующим типом венчика горло
вины.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий международный стан
дарт:
ИСО 633 Пробковая кора. Словарь
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ИСО 633. а также следующие термины с соответ
ствующими определениями:
3.1 общая миграция: Масса нелетучих компонентов корковой пробки, переносимых на имитатор
во время испытаний.
3.2 имитатор: Раствор, предназначенныйдля имитации пищевого продукта.
4 Сущность метода
Сущностьметода заключается вопределенииобщеймассынелетучихкомпонентов, переходящих
в имитатор из корковой пробки.
Бутылку с соответствующим имитатором укупоривают корковой пробкой. Корковая пробка контак
тирует с имитатором в течение определенного периода времени при определенных температурных
условиях.
После испарения полученного раствора взвешиванием определяют общую массу нелетучих ком
понентов.
5 Реактивы и материалы
5.1 Реактивы
5.1.1 Неионизированная вода
5.1.2 Спирт этиловый. 10 %-ный раствор или раствор концентрацией этилового спирта, соответ
ствующейалкогольномунапитку, приготовленномупутем смешенияэтиловогоспирта инеионизирован-
ной воды, и налитому в бутылки, которые закрыты испытуемыми корковыми пробками.
Издание официальное
1