ГОСТ Р 53012—2008
Раствор Люголя готовятследующим образом: вступку вместимостью 50 см3помещают 1 г кристал
лического йода и 2 г йодистого калия, смесь растирают пестиком в небольшом объеме воды, переносят в
мензурку вместимостью 500 см3и доводят общий объем водой до 300 см3.
4.2.2.3 Подготовка образцов к исследованию с помощью качественной реакции на водной вытяж
ке кожевой ткани
От каждого образца, отобранного по4.1.2.1, берут навеску массой 1г. взвешенную с погрешностью
не более 0.1 г.
Водную вытяжку кожевой ткани массовой долей 10 % готовят следующим образом: навеску коже
вой ткани из образцов массой 10 г взвешивают с погрешностью не более 0.1 г, ополаскивают дистилли
рованной водой для снятия загрязнений с поверхности, измельчают и помещают в колбу вместимостью
100 см3. В колбу пипеткой сливают 100 см3кипяченой дистиллированной воды, охлажденной до темпе
ратуры (20 л 2) "С, закрывают пробкой, хорошо взбалтывают и оставляют на 1ч. Затем содержимое кол
бы взбалтывают и фильтруют через вату в сухую колбу.
4.2.3 Проведение испытания с помощью качественных реакций на водной вытяжке коже
вой ткани
В четыре пробирки (N
g
1,2.3.4) наливают по 2 см3дистиллированной воды и по 2 капли раствора
Люголя, взбалтывают, затем в пробирки No 1 и 2 добавляют по 2 капли водного раствора крахмала мас
совой долей 0,5 % (цвет раствора в пробирке становится синим), другие две пробирки N
p
3 и 4 — по
1капле водного раствора метиленового голубого массовой долей 1 % (окраска раствора в пробирке ста
новится коричневато-бурая).
Затем в пробирки N
p
2 и 4 добавляют по 2 см3водной вытяжки кожевой ткани, приготовленной по
4.2.2.3. а в пробирки N
p
1 и 3 — по 2 см3дистиллированной воды.
Растворы в пробирках N
p
1 и 3 являются контрольными.
Степень структурной поврежденности и бактериальной зараженности кожевой ткани невыделан
ных меховых шкурок и овчины по качественным реакциям адсорбции йода с метиленовым голубым и
крахмалом определяют по изменению во времени цвета раствора с метиленовым голубым в сравнении
с контрольным раствором от коричнево-бурого до синего, с крахмалом — по обесцвечиванию первона
чального синего раствора.
Время протекания реакций (изменение окраски или исчезновение ее) зависит от степени структур
ной поврежденности ибактериальной зараженности кожевой ткани шкур, из которых приготовлена вод
ная вытяжка кожевой ткани.
В водных вытяжках, приготовленных из шкур со слабой степенью поврежденности и бактериаль
ной зараженности, незначительные изменения в окраске или состоянии раствора наблюдаются через
0.5— 1 ч.
В водных вытяжках, приготовленных из шкур со средней степенью поврежденности и бактериаль
ной зараженности, реакции протекают через 10—30 мин.
В водных вытяжках, приготовленных из шкур с сильной степенью поврежденности и бактериаль
ной зараженности реакции протекают через 1—10 мин, вотдельных случаях изменение окраски раство
ров наблюдается мгновенно, после добавления в пробирки с реактивами водной вытяжки кожевой
ткани.
6