УДК 633.85.001.4:006.354Группа С29
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТС О Ю З АС С Р
ПЛОДЫ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ
Методы определения содержания расколотых плодов,
сорной и эфирномасличной примеси
Fruits of ethereal-oil crops.
Industrial raw material.
Methods for determination of broken fruits,
weed and ethereal-oil admixture content
ОКСТУ 9709
ГОСТ
17082.3—88
Срок действияс
01.07.89
до
01.07.94
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на плоды эфирномас
личных культур, предназначенные для промышленной переработ
ки и использования в качестве пряностей, и устанавливает
метод определения содержания расколотых плодов, сорной и
эфирно масличных примесей данного растения и других растений.
1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
Отбор проб и выделение навесок — по ГОСТ 17082.6.
2. АППАРАТУРА
не более 0,1 г.
1,5x12,0 мм.
Весы лабораторные с погрешностью взвешивания
Сита с отверстиями диаметром 1,0 и 1,5 мм.
Сито с продолговатыми отверстиями размером
Доска разборная.
Шпатель.
Пинцет по ГОСТ 21241.
Скальпель по ГОСТ 21240.
Игла препарировальная.
3. ПРОВЕДЕНИЕОПРЕДЕЛЕНИЯ
3.1.Из предварительно взвешенной средней пробы выделяют
крупную сорную примесь (солому, комочки земли, камешки и т. п.)
и взвешивают ее. Затем из средней пробы выделяют навеску пло
дов массой (Ю,О±0Л) г для кориандра и фенхеля или (5,0±0,1) г
для других эфирномасличных культур.
Перепечатка воспрещена
Издание официальное
3—147
5
строительно техническая экспертиза