ГОСТ Р 52812—2007
Окончание таблицы 1
Наименование показателя
Характеристика и корма
Массовая доля влаги. %. не более
14,0
Массовая доля сырого протеина. %, не менее:
- для смесей с использованием лузги
- для остальных смесей
7.0
9.0
Массовая доля золы, нерастворимой в соляной
кислоте. %. не более
1.5
П р и м е ч а н и я
1 Содержание лузги в кормовых смесях должно быть не более 25 % от массы всех компонентов.
2 Не допускается использовать кормовые смеси на основе лузги в кормлении сельскохозяйственной птицы,
телят и поросят в возрасте до 4 мес. холостых, супоросных и лактирующихсвиноматок, хряков-производителей.
3 Не допускается в кормовых смесях признаков плесени и гнилостного запаха.
4.3.2 Гранулированныекормовыесмесивырабатываютсдиаметром гранулот4,7до 19.7 мы. дли
ной — не болеедвухдиаметров.
4.3.3 Крошимость гранулированных кормовых смесейдолжна быть не более 22 %.
4.4 Требования безопасности
По показателям безопасности кормовые смеси не должны превышать допустимые нормы, уста
новленные нормативными правовыми актами Российской Федерации*, и должны соответствовать тре
бованиям. указанным в таблице2.
Т а б л и ц а 2
Наименование показателя
Норма
Содержание металломагнитной примеси, мг/кг, не более:
- частиц размером до 2 мм включительно
- частиц размером свыше 2 мм и с острыми краями
25
Не допускается
Зараженность вредителями хлебных запасов рассыпных кормовых смесей,
экземпляров в 1 кг продукта, не более
Содержание нитратов, мг/кг. не более
10
300
10
Содержание нитритов, мг/кг, не более
Наличие патогенной микрофлоры:
- энтеропатогенных типов кишечной палочки е 1г
- сальмонелл в 25 г
Не допускается
Не допускается
Общая токсичность
Не допускается
4.5 Требования к сырью
4.5.1 Для выработки кормовых смесей по рецептурам следует применять: рожь по ГОСТ 16990,
пшеницу по ГОСТ Р 52554. просо по ГОСТ22983. ячмень по ГОСТ 28672. овес по ГОСТ28673. горох по
ГОСТ 28674. кукурузу поГОСТ 13634. мел по ГОСТ 17498, диаммоний фосфат по ГОСТ 19651. кальция
фосфат по ГОСТ23999. соль поваренную по ГОСТ Р 51574. жмых подсолнечный по ГОСТ80, шротпод
солнечный поГОСТ 11246. мелассу поГОСТР 52304, отходы и побочные продуктыкрупяных, мукомоль
ных и хлебоприемныхпредприятий.
4.5.2 Используемоесырье должно сопровождаться документом, удостоверяющим его качество и
безопасность.
4.6 Маркировка
4.6.1 Маркированиепродуктавпотребительской таредолжносодержатьследующуюинформацию:
- наименование продукции, обозначение настоящегостандарта;
- массовыедоли влаги, сырого протеина, золы, нерастворимой в соляной кислоте;
- перечень компонентов, входящих в рецептуру;
* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными до
кументами Федеральных органов исполнительной власти [5}—[9].
3