С. 2 ГОСТ 10840-64
Мерку вместе с наполнителем снимают с гнезда, опрокидывают, придерживая нож и наполни
тель, и высыпают оставшийся на ноже излишек зерна. Наполнитель снимают, удаляют задержавши
еся на ноже зерна и вынимают нож из щели.
Мерку с зерном взвешивают и устанавливают натуру.
При пользовании пуркой, имеющей цилиндр с несъемной воронкой, зерно насыпают в ци
линдр при закрытой заслонке ровной струей, без толчков, до черты внутри цилиндра, указывающей
емкость наполнителя. Цилиндр устанавливают на наполнителе, открывают осторожно заслонку и
зерно высыпают в наполнитель. В дальнейшем поступают так же. как и при пользовании пуркой со
съемной воронкой.
6. Расхождения между двумя параллельными определениями, а также при контрольных и ар
битражных определениях натуры на литровой пурке допускаются для всех культур (за исключением
овса) не более 5 г, а для овса —не более 10 г.
7. Взвешивание зерна при определении натуры на литровой пурке производят с погрешнос
тью не более 0,5 г.
(Измененная редакция, Из.м. № 2).
8. Результаты определения натуры на литровой пурке в документах о качестве зерна (серти
фикатах и удостоверениях) проставляют с точностью до 1.0 г.
9. Определение натурной массы на 20-литровой пурке
Для определения натуры на 20-литровой пурке сосуд наполняют зерном и опорожняют в на
полнитель. предварительно подкатив под него мерку. Затем поворотом рукоятки открывают затвор
наполнителя. При этом зерно высыпается в мерку.
Удаление излишка зерна над меркой производят передвижением тяжелой задвижки, приводи
мой в действие падающим грузом.
Мерку с выравненной поверхностью зерна выводят из-под наполнителя, подвешивают на це
пях к коромыслу и определяют массу зерна, устанавливая килограммовые гири на нижний ярус
чашки, а граммовые гири —на верхний.
10. Расхождения между двумя параллельными определениями, а также при контрольных и ар
битражных определениях натуры на 20-литровой пурке для всех культур (за исключением овса) до
пускаются не более 20 г, а для овса —не более 35 г.
11. Взвешивание зерна при определении натуры на 20-литровой пурке производят с точнос
тью до 10 г.
12. Результаты определения натуры на 20-литровой пурке в документах о качестве зерна (сер
тификатах и удостоверениях) проставляют с точностью до 0.1 кг.
13. Для каждого образца зерна производят не менее двух параллельных определений натуры
из разных порций зерна. За натуру зерна принимают среднее арифметическое двух или нескольких
параллельных определений.
Если влажность пшеницы превышает базисную норму, то за каждый процент влажности выше
базисной нормы окончательный результат увеличивают на 5 r/л для I, II и 111типов и на 3 г/л для IV
типа.
Если влажность ржи превышает базисную норму, то за кажшй процент влажности выше ба
зисной нормы, окончательный результат показателя натуры увеличивают на 5 г/л.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
14. Округление полученных результатов определения натуры при обозначении их в докумен
тах о качестве производят следующим образом.
Если цифра, следующая за установленным пределом точности, больше 5. то предшествующую
цифру увеличивают на единицу; если же цифра меньше 5, то ее отбрасывают; если цифра равна 5,
последнюю сохраняемую цифру увеличивают на единицу, если цифра нечетная, и оставляют без
изменения, если она четная или нуль.
ГОСТ 10840-64