УДК 637.13.024:006.354Группа Г72
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й
с т а н д а
р
т
С О Ю З А С С Р
ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ДЛЯ МОЛОКА
Основные параметры
Homogenizers (or milk.
Basic parameters
ГОСТ
27203-87
(CT СЭВ 4708-84)
ОКП 51 3221
Дата введении01.07.67
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на плунжерные гомо
генизаторы клапанного типа (далее —гомогенизаторы), предназ
наченные для дробления жировых шариков в молоке и жидких
молочных продуктах.
Основные параметры гомогенизаторов должнысоответство
вать указанным в таблице.
НадомноЗначение огдометра
Номинальная про
изводительность,
дм
Чч
1000 125о| 2000
2500 3000 5000
I000O
16000
20000
25000
Давление гомоге
низации. МПа, нс
более
20
Температура гомо
генизируемого
продукта. °С
От 45 до 85
Кинематическая
вязхость гомоге
низируемого про
дукта, м*/с, не
более
5.0- 10-в
Мощность элект
родвигателя. кВт,7,5
не более
1117 18,8 2537 75132160
200
Издание официальноеПерепечатка воспрещена
Переиздание. Апрель 1988 г.
<g) Издательство стандартов, 1988