N
п/п
|
Наименование
водного
объекта,
района добычи
(вылова)
водных
биологических
ресурсов
(зоны,
подзоны)
|
Коды водного
объекта,
района добычи
(вылова)
водных
биологических
ресурсов
(зоны,
подзоны)
|
Наименование
вида водного
биологического
ресурса
|
Код водного
биологического
ресурса
|
Белок,
%
|
Аминокислотный состав
белков
|
Жир,
%
|
Кислотное
число
жира, мг
КОН/г
|
Фракционный состав
липидов
|
Жирнокислотный состав
липидов
|