Акт о реализации изделий кухни | часть 1

                                     Специализированная форма N 4-ОПит

                                   -----------------------------------

                                                            Утверждена

                                                Приказом Минторга СССР

                                                   от 20.08.1986 N 201

_________________________                                  ┌─────────┐

предприятие (организация)                      Код по ОКУД │ 0903103 │

_________________________                                  └─────────┘

     подразделение

АКТ О РЕАЛИЗАЦИИ И ОТПУСКЕ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ N ______

от "__"____________ 19__ г.

Комиссия в составе (должность, ф.и.о.) _______________________________

Установлено: _________________________________________________________

Получено за приготовление закусок из продуктов посетителей ___________

_____________ (прописью)

Итого реализовано, отпущено и оказано услуг за отчетный день _________

_____________ (прописью)

СПРАВКА: Продано блюд, в стоимость  которых  включены   специи  по

_____________ коп. на блюдо, ________ руб. ________ коп.

соль ________ коп. на блюдо _________ руб. ________ коп.

                     ИТОГО: _________ руб. ________ коп.

ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ (БРИГАДИР) ____________ Кассир ______________

Марочница ________________

Выручка кассы ____________ руб. ________ коп.

ПРИЛОЖЕНИЕ: Накладные N N ________ Заборные листы N N ________

Сумма реализованного наложения за день: по плану ________________ руб.

     Фактически __________ руб. _________% к плану

     Акт  проверил  _________ количество и цена реализованных изделий,

указанные в настоящем акте, соответствуют кассовым чекам.

                                    Специализированная форма N 25-ОПит

                                  ------------------------------------

                                                            Утверждена

                                                Приказом Минторга СССР

                                                   от 13.11.1986 N 260

Организация __________________                             ┌─────────┐

Предприятие __________________                 Код по ОКУД │ 0903128 │

                                                           ├─────────┤

                                                           │         │

                                                           ├─────────┤

                                                           │         │

                                                           └─────────┘

                                                  Акт утверждаю:

                                           Директор __________________

                                           "__"_______________ 19__ г.

                                 АКТ

        О РЕАЛИЗАЦИИ ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ ЗА НАЛИЧНЫЙ РАСЧЕТ

                     за ________________ 19__ г.

Комиссия в составе: __________________________________________________

_________________________________________ установила:

┌────────────────┬─────────────────┬─────────────────────────────────┐

│Номер калькуляц.│   Наименование  │           Реализовано           │

│карточки или но-│     готовых     ├────────┬─────────────┬──────────┤

│мер блюда по    │     изделий     │количес-│по ценам фак-│по учетным│

│прейскуранту    │                 │тво     │тической     │ценам про-│

│                │                 │        │реализации   │изводства │

│                │                 │        ├──────┬──────┼────┬─────┤

│                │                 │        │ цена │сумма │цена│сумма│

├────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│       1        │         2       │    3   │  4   │  5   │ 6  │  7  │

├────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│                │А. Общие блюда   │        │      │      │    │     │

│1.              │                 │        │      │      │    │     │

├────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│2.              │                 │        │      │      │    │     │

├────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│и т.д.          │                 │        │      │      │    │     │

│                ├─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│                │      Итого:     │        │      │      │    │     │

│                │Б. Заказные      │        │      │      │    │     │

│1.              │                 │        │      │      │    │     │

├────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│2.              │                 │        │      │      │    │     │

├────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│и т.д.          │      Итого:     │        │      │      │    │     │

│                │В. Обеды на дом  │        │      │      │    │     │

│1.              │                 │        │      │      │    │     │

├────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

│2.              │                 │        │      │      │    │     │

└────────────────┼─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

и т.д.          │                 │        │      │      │    │     │

                 ├─────────────────┼────────┼──────┼──────┼────┼─────┤

                 │      Итого:     │        │      │      │    │     │

                 │      Всего:     │        │      │      │    │     │

                 └─────────────────┴────────┴──────┴──────┴────┴─────┘

     Зав. производством _________________________________

     Выручка кассы руб. ________ коп. ___________________

                                           прописью

     Кассир _____________________________________________

                            подпись

Количество и цены реализованных готовых изделий, указанные в настоящем

акте, соответствуют кассовым чекам.

     Акт проверил _______________________________________

                                подпись