Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 28.10.2024 по 03.11.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец). вариант 2

или поделиться

Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец). вариант 2

Изображение документа
Категории

Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец). Вариант 2

 

Приложение N 5 к СанПиН 2.4.4.3155-13

(образец)

Журнал бракеража готовой кулинарной продукции Дата и час изготовления блюда Время снятия бракеража Наименование блюда, кулинарного изделия Результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия Разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия Подписи членов бракеражной комиссии Примечание  1  1 2 3 4 5 6 7




1 Указываются факты запрещения к реализации готовой продукции.



Источник - Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013 № 73

 

Ячейка бибилиотеки документов

0939 — ячейка

Гороскоп (бизнес/феншуй) ГОСТы Бланки новых документов, актуальных с 2023 года и производственный календарь 2023 Новые категории на нашем портале Трудовой кодекс ( ТК ) бланки документов

Читайте статьи Крипта #прожиточныйминимум#производственныйкалендарь#пособие#социальноевидео

Рекомендуем документыЖурнал аттестации пожарно-химической станции (в формате Ворд 2023)Журнал аттестованных экспертов по культурным ценностям (в формате Ворд 2023)Журнал бетонирования стыков. форма № ф-52 (в формате Ворд 2023)Журнал бетонных работ. форма № ф-54 (в формате Ворд 2023)Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец)Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец). вариант 2Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец). вариант 3Журнал бракеража готовой продукции на загородных стационарных учреждениях отдыха и оздоровления детейЖурнал бракеража пищевых продуктов, продовольственного сырья и готовой продукции в детских туристических лагерях палаточного типаЖурнал бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детейЖурнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (образец)